🍫 Kakaolu Sütlaç Tarifi
⏱️ Hazırlık Bilgileri
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 30 dakika
- Dinlenme Süresi: 1 saat
- Porsiyon: 4–6 kişilik
- Zorluk: Kolay
🛒 Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı su
👩🍳 Yapılışı
- Pirinci yıkayıp 1 su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın.
- Sütü tencereye ekleyip kaynatın.
- Haşlanan pirinci süte ilave edin.
- Ayrı bir kapta kakao, nişasta ve az miktarda sütü karıştırın.
- Kakao karışımını tencereye yavaşça ekleyin.
- Şekeri ve vanilini ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alıp kaselere paylaştırın.
🍽️ Servis Önerisi
Kakaolu sütlacı soğuk servis edin. Üzerini fındık, ceviz veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
🔥 Püf Noktaları
- Kakaoyu mutlaka soğuk sütle açın, topaklanmayı önler.
- Kıvamı koyu gelirse az miktar sıcak süt ekleyebilirsiniz.
- Daha yoğun çikolata tadı için bitter kakao tercih edebilirsiniz.
🔎 Kakaolu Sütlaç Hakkında
Kakaolu sütlaç, klasik sütlacın çikolata aromasıyla zenginleştirilmiş, hem çocukların hem de büyüklerin sevdiği pratik bir sütlü tatlıdır.
