Vişneli Fındık Parçalı Brownie

🍒🍫 Vişneli Fındık Parçalı Brownie Tarifi

⏱️ Hazırlık Bilgileri

• Hazırlık Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 25–30 dakika
• Dinlenme Süresi: 30 dakika
• Porsiyon: 9–12 dilim
• Zorluk: Kolay

🛒 Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 150 g bitter çikolata
• 100 g tereyağı
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı dondurulmuş veya taze vişne
• Yarım su bardağı iri kırılmış fındık

👩‍🍳 Yapılışı

1. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, ılımaya bırakın.
2. Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta çırpın.
3. Ilıyan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
4. Un, kakao, vanilin ve tuzu eleyerek ilave edin.
5. Spatula ile karıştırdıktan sonra fındık ve vişneleri ekleyin.
6. Yağlı kağıt serili kare borcama dökün.
7. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 25–30 dakika pişirin.
8. Ortası hafif nemli kalacak şekilde fırından alın.

🍽️ Servis Önerisi
Vişneli fındık parçalı brownieyi ılık veya soğuk servis edebilirsiniz. Yanında vanilyalı dondurma çok yakışır.

🔥 Püf Noktaları

• Brownieyi fazla pişirmeyin; içi nemli kalmalıdır.
• Vişneleri una bulayıp eklemek dibe çökmesini önler.
• Daha yoğun çikolata tadı için %70 kakao oranlı bitter çikolata tercih edin.

🔎 Vişneli Fındık Parçalı Brownie Hakkında
Vişneli fındık parçalı brownie, yoğun çikolata tadını vişnenin ekşiliği ve fındığın çıtırlığıyla buluşturan özel bir tatlıdır. Çay saatleri ve özel sunumlar için idealdir.