🥑 Nar Ekşili Avokado Tarifi
⏱️ Hazırlık Bilgileri
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: –
- Dinlenme Süresi: 5 dakika
- Porsiyon: 2–4 kişilik
- Zorluk: Kolay
🛒 Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için (isteğe bağlı):
- Nar taneleri
- İnce kıyılmış maydanoz
👩🍳 Yapılışı
- Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın.
- İçini kaşıkla alıp bir kaseye aktarın.
- Limon suyu ve tuzu ekleyip çatal yardımıyla ezin.
- Zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip karıştırın.
- Servis tabağına alıp üzerini düzeltin.
🍽️ Servis Önerisi
Nar ekşili avokadoyu meze veya salata olarak servis edebilirsiniz. Izgara et ve tavuk yemeklerinin yanında çok yakışır.
🔥 Püf Noktaları
- Avokadonun olgun olması pürüzsüz kıvam sağlar.
- Nar ekşisini kontrollü ekleyin, tadı baskın olabilir.
- Kararmayı önlemek için limon suyunu geciktirmeyin.
🔎 Nar Ekşili Avokado Hakkında
Nar ekşili avokado, avokadonun kremamsı dokusunu nar ekşisinin ekşi-tatlı aromasıyla buluşturan hafif ve modern bir mezedir.
